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gkctvgttk 2024-06-24 17

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  1. 孝感是湖北省恩施管辖的还是?
  2. 苗族饮食文化有何特色?
  3. 春天里,想出去旅游拍摄创作,去哪里拍比较好?

孝感湖北省恩施管辖的还是?

孝感是地级市和恩施没有关系。孝感是属于湖北 和恩施是两个城市 不过都是湖北人 

孝感是中国湖北省下辖的一个地级市,地处湖北省东北部。位于长江以北、江汉平原中部、汉水之东。南邻武汉市,北濒信阳,东连武汉市、黄冈,西接随州、荆门,南临天门、仙桃等市。

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苗族饮食文化有何特色

民以食为天”,饮食是人类 晶种也少,主要有菜蔬、瓜类、豆类以及作为佐料的辣 社 椒、葱、蒜等,尤其喜欢辣椒,常辅以野菜。平时少食 会赖以生存和发展的首要的物质基础。主食即是组 成当地居民主要能量来源的食物。贵州气候宜于农 肉类,肉类主要是自养的家畜家禽(如猪、狗、鸡等)和 耕,《说文解字》谓“苗,草生于田者,从草从田”,苗族 鱼。有些地区,还在农闲从事渔猎以弥补肉食之不足。 蔬菜、肉类等除鲜煮食用外,还有加工储藏。苗族普遍 自古为农耕民族,主要从事农业生产,主食有大米、包 谷、麦子、高粱、荞子和薯类等,但特别嗜食糯米,以糯 ***用腌、熏制方法来加工保存食品,这是苗族最具民族 米为上等主食。由于苗族分布区域广阔,自然地理环 特色的加工保存食品的方法,经过此法保存的食物,可 境差异较大,因此农作物品种和人们的饮食习惯亦有 供至少一年的食用。

生活在贵州的苗族,有着悠久的历史,以及独特的饮食文化,充满浓郁的民族特色和乡土气息。对于久居都市,吃惯了大油大盐等食物的人们来说,苗乡的美食更为亲近自然。如今,前往贵族旅游的游客们,都少不了一尝地道的苗乡美食,感受大自然的馈赠。

苗族饮食独特的风俗是喜欢吃酸辣口味。在苗乡,每家每户都有自己的油辣椒配方,不同地域也有着不同的辣味追求。例如黔东北地区的苗族人,喜欢用热油,倒入混合了辣椒、八角、桂皮、白芝麻的碗中,浓烈过瘾。

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酸味,比较著名的当属酸汤。这跟苗家人久居深山,缺少食盐有关。在苗族,每家都有整套的制作酸味食品的工艺,这是整个民族的口味。

酸汤鱼是是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这是融合酸辣口味的特色菜肴,鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。汤又酸又辣,十分开胃,鱼肉滑嫩,鲜美无比。

腌鱼曾经上过《舌尖上的中国》,光这点,就能看出这道黔东南公认的美食有多美味了。腌鱼要用稻田鲤鱼,再把盐水浸泡过的糯米饭,加辣椒粉、花椒等拌成腌糟,用腌糟填入鱼腹。再放入腌桶中,用木叶、水竽叶等密封。数月之后即可食用。腌鱼具有健胃、助消化的功能,吃起来酸中带甜,辣中带鲜,值得一尝。

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姊妹饭是苗族比较有特色的节日食物,如今因为旅游业的发达,平常也能品味到这种地道美食。姊妹饭主要原料是糯米,再***用天然植物榨出有颜色的汁水,然后将糯米浸泡其中,等染色后,再上锅蒸熟。如此,五颜六色的姊妹饭就做好了,不仅吃起来香甜可口,在视觉上也是一大享受。

说到苗族,我们脑海里总是浮现盛装,银光闪闪的漂亮苗族女子形象。其实苗族在饮食文化上也很有自己的特色。比如苗族的油炸粑粑,所选肉主要来自家畜家禽,配上辣椒等调味品炸制调配。此外苗族的酸汤也很有特色,其中的酸菜和东北的酸菜有些相似。但苗族的人将配酸的食物多样化。如腌酸鱼,牛肉酸,豆类酸等等。有机会大家不妨去品味一下苗族的特色美食。

“无辣不成菜”是苗族对于饮食文化的诠释。最爱吃“辣”的民族又增加了一员。4月份去贵州的时候,品尝地道的酸汤鱼,发现它的辣和四川重庆的麻辣不同,是一种:酸辣!酸味主,辣为辅。

苗族喜爱茶,日常以油茶作为饮料,常常以茶待客,而非以酒待客。

湘西游玩,你会发现苗族所在区域多盛产水稻。主食多是大米,***主食有玉米、小米、荞麦等。但游玩至黔北、黔西苗族所处区域群山环绕,日常主食变成只能以玉米、荞麦、高粱等,山地杂粮为主。

对于喝的,除了上述的茶,还有酒。苗族人都很喜欢喝,闻名国内的便是黔东南的“拦路酒”还有“高山流水”。外来的客人只有喝下苗族同胞,用牛角装着的酒,才能被允许进入寨子中的。

苗族人爱酸,蔬菜肉类所以腌制为主。问了当地人才知道:这与他们所处的地理环境有关。大多数苗族都生活在山林深处,较为偏远的地方,交通很不方便。

古人为了保存食物,变***取腌制的方式,让食物保质期更久。这些用坛子腌制起来的蔬菜肉类,甚至可以放几个月而不坏。到了冬季,或者想吃非时令季节的蔬菜,用了这种制作坛酸菜的方法,就可以吃到啦。

贴心提示:曾经在肇兴侗寨里面看到这种腌酸鱼,荔波小七孔的臭肉等都是。

苗族一个崇拜自然的少数名族。

民风古朴热情,喜欢吃酸的东西,众所周知的是苗族人喜欢喝酒,所以为人也很热情,以酒交友。

酒是离不开的是苗族饮食文化的重要一部分,可谓也是无酒不欢,食物主食副食其实和我们这边是差不多的。

苗族也是一个独特民族,自己的房屋组成,自己不同的饮食,不同的饮酒文化,清新的空气和自然风景,给人一种世外桃源的感觉。当然还有很多好玩有意思的节日风俗。

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春天里,想出去旅游拍摄创作,去哪里拍比较好?

三月份应该到

四季如春的昆明,现在正是春暖花开鸟语花香的季节,市里的民族村,世博园,滇池,澄江的抚仙湖,附近的石林大理洱海丽江,香格里拉,泸沽湖西双版纳都是国内知名景点!


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