傣族服务员服饰,傣族服务员服饰图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于傣族服务员服饰的问题，于是小编就整理了3个相关介绍傣族服务员服饰的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明哪里有正宗的傣味饭店？
2. 曼德勒有哪些不错的餐厅值得推荐？
3. 北京正宗云南菜去哪吃？

昆明哪里有正宗的傣味饭店？

盈江傣味园

昆明经营傣族风味的餐厅有很多，逐步扩大到了数百家，但最正宗的傣味餐厅当属位于市中心金马坊的盈江傣味园。盈江傣味园从老板、厨师、服务员均为正宗傣族人，各种主要食材和配料均从盈江或版纳***购，他们把傣族各种传统美食做到了极致。

曼德勒有哪些不错的餐厅值得推荐？

82#酒馆：点评排名首位的餐厅

Bistro@82nd也许是曼德勒最人气的餐厅，在TripAdvisor上这家店排在123家曼德勒餐厅中的首位。据说他们的价格只比曼德勒平均物价高一点，但服务和菜品要好很多。

这家店以西餐出名，有意大利面，也有鲑鱼咖喱饺，芒果mojito等东南亚小吃。需要注意，高峰时期人会很多得排队。



腊戌莱：品尝本地菜的便宜餐厅

Lashio Lay是吃本地菜的好地方，已经营多年，是家掸族餐厅（缅甸的掸族又叫傣族），店面有点像快餐店，是荤素自由搭配的套餐模式，也可自己挑选。

比起相同的传统菜餐厅，这家店的口味更好一点，有辣和不辣的选择，价格也相对更便宜。



雨林：有露天餐桌的泰式餐馆

Rainforest的泰餐很有名，泰式绿咖喱的料理受很多游客喜欢，他们有免费的泰国朗姆酒和巧克力冰淇淋作为餐前小吃。

北京正宗云南菜去哪吃？

生活在北京，海淀金源购物中心的云海肴是我们一家去吃最多的云南菜，今天正月十月，还刚去哪儿吃完回来。云海肴在北京有很多分店，除了金源店，还吃过五道口华联的，味道都很赞，去昆明玩吃了好几天当地人特别认的福照楼云南菜，味道和云海肴差不多。店面的装修风格大同小异，浓郁的云南风情，扑面而来，服务员也是傣家服饰。金源的云海肴，生意火爆，不管平日还是周末，一到饭点就需要等位。

必点第一名：汽锅鸡

每次我家的点餐单上，他家汽锅鸡是必点的，即使不饿，也想去喝一碗这个鸡汤。这是用云南特制的汽锅蒸制，透明的鸡高汤，鸡肉肉质不错，很鲜，淡淡的清香，蘸着搭配的干辣椒更是让人开胃。

必点第二名：鸡丝凉米线

对于鸡丝凉米线，我只想说，别动！我可以吃掉一整盆云海肴的鸡丝凉米线。真的太好吃了，每次点一桌菜，首先吃净光的就是它，吃完还想再点一份。

必点第三名：摩登粑粑

新云南大厦的彩云天餐厅，绝对够正宗了，主厨张建辉，也是地地道道的云南人，大理白族烹饪高手（一年多没去了，不知道换没换人哈哈）。听说过做牛扒的铁扒板，见识过专门用来烤菌子的石头板吗？彩云天会用烤箱将石板加热到300度给客人端上桌，像松茸和鸡枞，切片之后只需要在滚烫的石板上翻几次身就会菌香四溢，特别美味。每一块石板下面都有暗记，烤松茸的决不能用来烤鸡枞，这有点像紫砂壶，泡普洱的壶绝不会用来泡乌龙，就是怕影响菌子鲜味和香味的纯度。

云腾宾馆，喜欢云南菜的朋友肯定去过，总经理吴贤盟，来自云南的哈尼族汉子，对云南的美食谱系了如指掌。行政总厨张应飞，其实也就是泓0871创始人刘新的徒弟，也是泓0871的厨师长，他大致估算过，全国各菜系的蘸水大约300多种，云南菜常用的蘸水就有100多种。所谓蘸水，就是将菜品粘一下就拿出来食用的味汁（碟）。云南人对蘸汁的偏爱，用生在云南长在云南的吴贤盟的话说，就是无蘸水不欢，他小时候，家里吃个苦菜，都要调碗苦菜蘸水（糊辣椒加盐加苦菜汁）。

云腾宾馆备有上好的云腿、冬瓜猪、黑嘴鸭等各种好玩的食材，调制蘸水的功夫也是京城闻名。云南的蘸水有干蘸水（粉状）和湿蘸水（液态或糊状），大都能够增味、提鲜。看似简单的蘸水往往内藏***，比如最常见的干蘸水糊辣椒，就是一碗辣椒粉，其实呢，里面是三种辣椒，小米椒提辣、红红的灯笼椒增色、著名的丘北辣椒添香，埋在火塘边的炭灰里焙干粉碎加盐，所以才能色香味俱全。以云腾食府的招牌菜牛扒呼所用的蘸水为例，就用了小米椒、灯笼椒、鲁甸花椒、寻甸卤腐、藤椒油、大理红蒜、仔姜、苹果粉、八角粉、元宝红糖等十几种香料味料，这还不算最复杂的，有些独特的蘸水要用到二三十种材料，更要多次熬煮方可大功告成。

2003年，受当年京城如日中天的滇菜代表性企业茶马古道创始人方力均邀请，刘新进京成为茶马古道的合作伙伴。2013年，他自己开办的鸿泰阳一炮打响，成为云南美食在北京的标志性符号。甚至连京城云南菜的地标云腾宾馆，都将自己的出品委托给刘新的团队管理。这次鸿泰阳租期已满，借此机会刘新迁址双桥打造了升级版的鸿0871甄选云南菜。按照刘新的说法：0污染产区，8种烹饪手法，7种生活元素，1种入味关系。其实如果是老云南都会知道，0871，其实就是刘新的家乡，云南昆明的电话区号。而且泓0871有京城目前唯一的恒温恒湿的火腿房，从高寒地区***买来的陈年火腿可以在这里继续陈化，所以口味极佳。

到此，以上就是小编对于傣族服务员服饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于傣族服务员服饰的3点解答对大家有用。